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Adèle Martinez

Restaurant — Paris 16e

Le Banquet

Lieu
Paris 16e
Mission
Conception et modélisation 3D des banquets
Cadre
Chargée de projet, studio Dorénavant

Au cœur du seizième arrondissement, dans ce lieu où l’Envie est reine. Non pas celle d’envier les autres mais celle d’inspirer chacun de nos convives à flâner, explorer et savourer chaque instant autour de notre banquet.

En tant que chargée de projet au sein du studio Dorénavant, j’ai travaillé ici sur les différents « banquets », pièces maîtresse du projet. Charcutier, maraîcher, écailler, pâtissier, tous les métiers de bouche y sont passés.

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